Паровоз-мангал
Posted on Металл в быту

История возникновения мангала

Печеное мясо на открытом огне – одно из древнейших блюд. Добывая себе пищу и размышляя над методом ее приготовления, люди стремились придумать наиболее удобный способ. Мангал и стал таким приспособлением, которое в значительной мере упростило процесс жарки любого мяса. Совершенствуясь веками, мангал превратился в удобный и необходимый атрибут как загородного отдыха на выходных, так и повседневной жизни владельцев частных домов. Сегодня это не просто предмет для жарки шашлыка, но и повод для гордости кузнеца и владельца. Ведь огромный ассортимент кованых мангалов, разнообразие их видов и искусство декора поражают воображение каждого. Читать далее

Чудо-паровоз
Posted on Кузнец – всем ремеслам отец

Чудо-паровоз

Праздник. Время отдыха и веселья. В одном из многих уютных дворов окраин Рязани «пыхтит» причудливой формы паровоз, выбрасывая в воздух серые и черные клубы дыма. Это не сказка, и обитателя дома никуда не собираются отправляться на таком чудо-транспорте. Люди занимаются самым обычным для многих семей России праздничным занятием:… жарят мясо на гриле. В паровозе. То есть, на мангале. То есть, на паровозе-мангале. Идея преобразования такого прозаичного бытового механизма в предмет искусства принадлежит двум местным дизайнерам-мастерам: Юрию Фуштею и Андрею Трубину. Конструкция состоит из двух частей: собственно паровоза и соединенного с ним вагона. Внутри локомотива – два очага, специально оборудованные решетки для поджарки мяса и вертел. Кстати, вращательный механизм соединен со штурвалом в «кабине машиниста». Так что процесс приготовления любимых блюд... Читать далее